Наш талисман — пиала. Еще в середине ХIХ века М.Я. Киттары писал «казахи пьют чай не разбирая времени и места, перед всем и после всего». И действительно в Казахстане чай и чаепитие занимают важнейшее место. За чаем собираются семьями, и чаепитие вполне может продолжаться весь день. Чай пьют и до и после основной трапезы, сам по себе, по разным поводам. Пожалуй, правило одно – ни одно угощение не обходится без чая.